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隨著農村強壯勞動力大量外出,有限的良田得以大規(guī)模地流轉,但也留下一些被邊緣化的低產田、廢棄田,終年雜草叢生,常年積水。據(jù)不完全統(tǒng)計,農村耕地有10%左右的此類被邊緣化的土地,如何利用被邊緣化的耕地資源和農村邊緣勞動力(55~70歲的男性)資源,尋找一條變棄為寶的養(yǎng)殖之路。為此,編輯特選了一線生產技術人員的文章,給大家介紹一種利用農村中被邊緣化的一些農業(yè)耕地和廢棄池塘,結合水產養(yǎng)殖技術,進行小龍蝦生態(tài)養(yǎng)殖,探索出了一種勞動力需求不高,邊緣化土地得以利用,且省時、省力、省本的小龍蝦養(yǎng)殖模式。下面具體來了解一下:小龍蝦稻田生態(tài)養(yǎng)殖效益高 夏季養(yǎng)殖龍蝦的技術。
一、蝦塘的選擇與建設
選擇無污染物來源、種植農作物不理想的水浸田。1畝農田開挖成四口17米×10米×1米(長×寬×深)大小一樣的小龍蝦塘,塘埂寬30厘米,塘正中間留下一個大的土堆建成小島嶼。池塘四周圍欄可用鐵皮、玻璃鋼瓦和鈣塑板等廉價材料建成,將其植埋于塘埂20厘米深處,高60厘米,用木柱固定即可。將四口塘分設為1口繁殖養(yǎng)殖池(越冬養(yǎng)殖池)、1口親本暫養(yǎng)池、2口成蝦養(yǎng)殖池。另選臨近的廢棄水塘4個(2畝水面),全作為成蝦養(yǎng)殖池。
二、主要技術要求
1.水草的種植與培養(yǎng)
池塘中央島嶼種植金魚藻等沉水植物,栽植挺水植物,池塘沿岸四周投放水花生、水葫蘆和浮萍等漂浮植物,使池塘中水草終年保持覆蓋率60%以上。
2.蝦穴的搭建
在池底鋪設人工蝦穴,供小龍蝦躲藏、蛻殼所用。材料可以是老樹根、植物秸稈、毛竹筒等,可就地取材。
3.水位與水質的控制
小龍蝦養(yǎng)殖池塘水位,春、秋季宜淺,夏季宜深,冬季適當保持較深水位。水體透明度應在30厘米以上,保持一定的溶氧量和水質清新,池水pH值中性或者略呈堿性。
4.親本的選育
選購用柔軟細紋地籠捕撈所得的體質健壯、規(guī)格較大的來自不同水系的后備親蝦,放入親本培育池中,隔離養(yǎng)殖,以獲得個體大、遺傳優(yōu)勢明顯的成熟親本。
5.餌料的投喂
養(yǎng)殖戶多選用豬或雞屠宰場的下腳料,打成糜狀,用高錳酸鉀消毒后,按“四定”原則進行投喂。上、下午各投喂一次。
6.捕大留小
每年的3月中旬開始,用地籠捕撈小龍蝦,原則是捕大留小。大規(guī)格蝦中,遇抱卵或者抱仔的大蝦應立即放回原池,繼續(xù)飼養(yǎng)。達不到上市規(guī)格的,則選留到親本暫養(yǎng)池培育或者到成蝦池進行飼養(yǎng)。同時,可以按要求對外選購一些小龍蝦做為下一年的親本來培育。
7.病害預防
由于蝦池終年被水草覆蓋,蛇鼠敵害比較多,需經(jīng)常對塘邊的雜草進行清理,以保持池塘周邊清爽。
蝦有對藥物敏感的特性,因此每半個月應對池塘潑灑一次生石灰,用以消毒、沉淀污物、改善水質,也有利于小龍蝦蛻殼。
三、效益分析
1.生產成本:2300元。(1)一畝水浸田和兩畝廢棄水塘年租金1000元。(2)下腳料不計錢。種植草料無成本。(3)藥費。生石灰等藥物,全年約300元。(4)收購親蝦選育1000元。人工沒有計入成本。
2.產出10500元:自5月到8月下旬,每天捕一個池塘,每8天一個輪回。平均每次可捕獲小龍蝦2~5公斤,全年收獲小龍蝦350公斤,產值10500元。
3.獲利8200元。
四、注意事項
1.設置適宜于小龍蝦棲息、蛻殼的場所,可有效防止小龍蝦的自耗,保證小龍蝦產量。
2.要保證水草全年生長,水草不僅能起到遮陽、掩藏的作用,而且還能為小龍蝦提供豐富的食物。特別是冬季保持一定的水草,不僅有利于小龍蝦安全越冬與種群留存,而且有助于來年快速生長。
3.應每年引進不同種群、不同水域的親本蝦進行培育,以有利于優(yōu)勢性狀的遺傳,以獲得規(guī)格大、體質壯的商品蝦。
五、養(yǎng)殖優(yōu)勢
1.小龍蝦的養(yǎng)殖技術比較容易掌握,農村取材方便,操作過程較為簡單,尤其是捕撈方便、快捷,不傷蝦體。篩選、放養(yǎng)、收獲可以一人一次獨立操作完成。
2.小龍蝦市場求大于供,價格一直偏高,獲利空間大。
3.實踐證明,本模式容易取得成功并受到老百姓的歡迎。其優(yōu)點在于節(jié)省成本、對建池地塊要求不高,有水浸沒的土地即可。省力,勞動力強度不高,年紀大的也可以勝任。省時,試驗中8口塘,只要一個人早晚管理即可,勞動力白天可以從事別的工作。本戶試驗從 2012 年開始,每年如此操作,都有如此效益,畝年效益均可達到2500元以上,比種稻谷效益要高。
4.使農村邊緣化土地資源得以利用,在改善農村生態(tài)環(huán)境的同時,又給農民帶來了較好的經(jīng)濟效益。
夏季怎么來高效養(yǎng)殖龍蝦
一、池塘管理 池塘四周要用竹片、網(wǎng)紗等圍起高 50 厘米的防逃墻。池塘要有 良好的進、排水設施。在養(yǎng)殖水域設臵蝦棲息場所,如安設瓦礫、磚 頭、石塊、網(wǎng)片、舊輪胎、草籠等作蝦巢,供蝦隱蔽棲息和防御敵害。 一般新建龍蝦池可用生石灰水帶水清塘, 每畝用 100 千克, 若利用舊 池塘或湖泊養(yǎng)龍蝦,要清淤、修整、曝曬,放養(yǎng)蝦苗前 10 天-15 天, 每畝用生石灰 50 千克干池消毒。同時徹底消除池塘中的鯰、鰍、黑 魚和蛇、鼠等掠食性野生敵害。在池內四周種植水葫蘆、水花生、水 浮蓮、茭白等水生植物,其覆蓋面一般為池塘水面的 1/3,以利龍蝦 蔽蔭和滋生龍蝦愛吃的浮游生物。蝦苗放養(yǎng)前 10 天-15 天,一般每 畝水面施豬糞等充分腐熟糞肥 100 千克-200 千克,培育浮游生物及 提供適量的有機碎屑作蝦飼料。池塘進水前要安裝好水隔網(wǎng)(最好是 60 目-80 目)防止水中敵害進入。池水深度保持在 50 厘米-80 厘米, 透明度在 30 厘米-40 厘米之間。
二、水質管理 增氧關當水中溶氧低, 水質老化或遇雷陣雨悶熱天、 連陰天等惡 劣天氣時應減少投餌量或停止投餌, 并注意觀察, 若發(fā)現(xiàn)龍蝦反應遲 鈍,游集到岸邊,浮頭并向岸上爬時,說明缺氧嚴重,要及時注水或 開增氧機增氧。蝦池水質要保持清新,每周加水 15 厘米-20 厘米深, 確保水質新鮮、潔爽,并有足夠的溶氧,池水透明度控制在 35 厘米 深以上,當天氣過熱時,要適當加深池水,以穩(wěn)定池水水溫。嚴防水質受到工業(yè)污染、農藥污染和化學污染。
三、蝦苗的投放 蝦苗放養(yǎng)關放養(yǎng)蝦苗宜在晴天的早晨和傍晚進行,每畝放養(yǎng) 2 厘米長的幼蝦 6000 尾-8000 尾,或 3 厘米-5 厘米長的幼蝦 4000 尾 -6000 尾。同一池塘放養(yǎng)的蝦苗規(guī)格要求整齊一致。同時可在塘水中 放養(yǎng) 50 克左右的花、白鰱 300 尾-400 尾,鳊魚 200 尾。 精心投餌關放苗后 3 天內,投以絞碎的小魚和碎肉,3 天后 1 個 月內投放小雜魚、下腳碎肉或配合飼料,待蝦苗長至 6 厘米~7 厘米 時,可全部投喂軋碎的螺螄、河蚌及適量的植物性飼料(如麥子、麩 皮、玉米、餅粕等)或配合飼料。日投喂量以吃飽、吃完、不留殘餌 為準,一般中、小龍蝦按體重的 15%-20%投喂,成蝦按體重的 5% -10%投喂,具體可根據(jù)蝦的吃食情況進行調整。每天喂 2 次,早晨 和傍晚各一次,晚上投喂量占日投喂量的 70%-80%,餌料應投在池 塘四周,并適當分散,龍蝦集中的地方適當多投些,以利其攝食。 四、日常管理 應勤檢查, 勤巡塘, 注意龍蝦的覓食、 活動、 生長和蛻殼等情況, 以便及時采取必要的技術措施。及時清除池中青苔;經(jīng)常檢查進、排 水口的過濾網(wǎng), 防止由于過濾網(wǎng)破損而使龍蝦外逃或野雜魚等有害生 物進入。時時注意池中是否有敵害生物,有應及時將其除掉。蝦苗下 塘之前要進行體表消毒, 防止把病原體帶進池內, 定期用生石灰消毒 蝦池,經(jīng)常加注新水,保持池水清潔衛(wèi)生,在蝦的飼料中添加多種維 生素,增強蝦的免疫力。